Enraciné dans de solides traditions viticoles et vinicoles, Tauromaquia exalte l’esprit de Montilla-Moriles: fondement, profondeur et un talent unique pour célébrer la vie.
Tauromaquia Amontillado Viejísimo
Sommet subtil et parfait de l’œnologie du sud, harmonie du voile de fleur, de l’air et du temps. Un mystère et un joyau. Et à la fin, un grand vin pour tous les moments, avec tous les repas, pour tous les palais.
Une énergie pure qui vient avec des essences de fruits secs, de bois nobles, de puissance. Un vin à la fois débordant et contenu. Une passion qui vous enveloppe de saveur et vous laisse un souvenir inoubliable.
Le jus sombre et sensuel des raisins de pedro ximénez, séchés lentement. C’est l’explosion d’une douceur pure et naturelle, qui a la vertu de préserver le souvenir de l’origine fraîche et vibrante du fruit.