{"id":412,"date":"2020-12-29T18:23:43","date_gmt":"2020-12-29T18:23:43","guid":{"rendered":"http:\/\/bodegasgracia.com\/inicio\/"},"modified":"2022-01-13T14:21:40","modified_gmt":"2022-01-13T14:21:40","slug":"inicio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bodegasgracia.com\/it\/","title":{"rendered":"Inicio"},"content":{"rendered":"

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Gli infiniti doni di Montilla-Moriles. Festa e luce, campagna e fiore. Le tradizioni, il fascino del tempo, la singolarit\u00e0 dei vini. Un emblema dei vigneti di Cordoba, un sapore unico e un nome colmo di significato.<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Illuminate dal sole del sud, le dolci colline di Montilla e di Moriles sono come onde in un mare di vigneti. Le viti verdi, l’azzurro del cielo, il bianco della terra. I sentieri, testimoni della storia. Il loro percorso sinuoso conduce alle antiche cantine, che accolgono i frutti del campo nella vendemmia.<\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Delicata, fine, piacevolmente fresca, l’uva pedro ximenez<\/i> richiama il paesaggio della zona di Montilla-Moriles, il clima temperato e i terreni bianchi e gessosi di albariza<\/i>. Ricca di zuccheri, \u00e8 l’essenza stessa di questi vini generosi di grande purezza e dei vini dolci, rinomati ed equilibrati, della nostra terra.<\/p>\n<\/div>

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Gli aromi di frutta e mosto, il gorgogliare del vino nei tini, le lunghe andane, le tradizionali botti sovrapposte, sul suolo quelle con il vino pi\u00f9 invecchiato, le soleras<\/i>, pi\u00f9 in alto il vino giovane delle criaderas<\/i>. Il velo del lievito flor<\/i> sulle botti di maturazione. L’aria, il tempo, la vita. Una festa organizzata dalla natura e orchestrata dall\u2019esperienza. Il carattere e la grazia.<\/p>\n

Tutto avviene nel cuore stesso di Montilla, in un elegante edificio per l\u2019elaborazione e la maturazione dei vini. Linee pure, pareti bianche, proporzioni ordinate e particolari in giallo sabbia. La cantina tradizionale Hermanos Gracia, un esempio radioso di simbiosi tra l\u2019architettura del vino e l\u2019armonia del meridione spagnolo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

Vini giovani d’annata, finos<\/i> e amontillados<\/i>, olorososos<\/i>, vini dolci di pedro xim\u00e9nez<\/i>: un catalogo di vini caratterizzato da una combinazione unica di tradizione e senso dell’innovazione. una selezione di sapori puri e di momenti felici. Vini di Bodegas Gracia, temperamento di Montilla-Moriles.<\/h3>\n<\/div><\/div><\/div>
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La cantina \u00e8 un emblema di equilibrio e sensibilit\u00e0. Ma anche uno spazio funzionale, che facilita le decisioni enologiche e una vinificazione d\u2019eccellenza. Un ambiente in cui processi altamente specializzati stabiliscono un\u2019armonica alleanza con il fattore fondamentale del tempo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

Gracia cattura la personalit\u00e0 luminosa, aperta, profonda e pura delle terre di Montilla-Moriles. Un modo di essere che dona al mondo vini gustosi e freschi, un incanto che rimane impresso nella memoria.<\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"100-width.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-412","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bodegasgracia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/412","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bodegasgracia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/bodegasgracia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegasgracia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegasgracia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=412"}],"version-history":[{"count":28,"href":"https:\/\/bodegasgracia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/412\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1188,"href":"https:\/\/bodegasgracia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/412\/revisions\/1188"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bodegasgracia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}